Ha szeretnél egy
igazán ízletes és könnyen elkészíthető ételt az ebédedre vagy vacsorádra,
próbáld ki a nápolyi csirkemellet! Ez a klasszikus olasz étel egyszerű, de
mégis nagyon finom és laktató. A nápolyi csirkemell elkészítéséhez először is
vágd fel a csirkemellet vékony szeletekre. Ezt követően sózd, borsozd és
panírozd be őket lisztben, tojásban és zsemlemorzsában. Süsd meg a
csirkemelleket forró olajban mindkét oldalukon aranybarnára. Közben készíts
egy finom paradicsomszószt is. Pirítsd meg egy kevés hagymát és fokhagymát
olajon, majd adj hozzá apróra vágott paradicsomot, bazsalikomot és sót. Főzd
össze a szószt, majd tedd bele a sült csirkemelleket, és szórd meg reszelt
sajttal. A nápolyi csirkemellet friss bazsalikommal vagy petrezselyemmel
megszórva tálalhatod. kísérheted friss salátával vagy tésztával is. Ez az
étel garantáltan el fog nyerni mindenki tetszését, és remek választás lehet
egy gyors és egyszerű vacsorához is. Jó étvágyat!
