Ha szereted a
joghurtos önteteket, akkor jó helyen jársz! Ezek az egyszerű és ízletes
öntetek remek választás lehet bármilyen salátához vagy snackhez. A joghurtos
öntetek könnyen elkészíthetők otthon is, és számos változata létezik, így
mindig találhatsz olyat, amelyik a kedvenced lesz. Először is, keverj össze
egy tálban görög joghurtot és citromlevet alapnak. Ezt követően ízlés szerint
fűszerezheted az öntetet. Például adhatsz hozzá apróra vágott fokhagymát,
friss petrezselymet vagy kaporral megszórva. Ha inkább édességet szereted,
akkor próbáld ki a gyümölcsös joghurtos öntetet. Ehhez csak keverj össze
natúr joghurtot egy kis mézzel vagy juharsziruppal, majd adj hozzá friss vagy
fagyasztott gyümölcsöket. A mediterrán ízek kedvelőinek pedig ajánljuk a
tzatziki nevű joghurtos öntetet. Ehhez reszelj le egy uborkát és préseld ki
belőle a levét, majd keverd össze a joghurttal. Adj hozzá sót, borsot és egy
kevés olívaolajat is. Végül, de nem utolsó sorban próbálj ki valamilyen
pikánsabb változatot is! Keverj össze joghurtot egy kevés mustárral és apróra
vágott lilahagymával. Ez az öntet remekül passzol sült húsokhoz vagy
zöldségekhez. Összegezve, a joghurtos öntetek egyszerűen elkészíthetők otthon
is, változatosak és ízletesek. Kísérletezz bátran különböző hozzávalókkal és
fűszerekkel, hogy megtaláld a saját kedvenced!Így garantáltan új ízekkel
gazdagodsz!
