A hamburger zsemle
házilag történő elkészítése nemcsak egyszerű, de nagyon ízletes eredménnyel
is járhat. Ha szeretnéd kipróbálni otthon ezt az egyszerű receptet, kövesd az
alábbi lépéseket: 1. Először is keverj össze egy tálban 500 g lisztet, 1
tasak száraz élesztőt, 1 evőkanál cukrot és egy teáskanál sót. 2. Melegíts
fel 300 ml tejet egy kis lábasban, majd adj hozzá 50 g vajat és keverd, amíg
felolvad. 3. Öntsd a meleg tejes keveréket a lisztes keverékhez, majd gyúrd
össze az egészet egy sima tésztává. 4. Fedd le a tésztát egy kendővel és
hagyd pihenni legalább egy órát, vagy amíg duplájára nem dagad. 5. Formázz a
tésztából kis gombócokat, majd lapítsd őket le és helyezd sütőpapírral
borított tepsire. 6. Hagyd ismét pihenni 30 percig, majd kend meg a tetejüket
megvert tojással. 7. Süsd előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 15-20
percig, vagy amíg aranybarnák lesznek. És voilà, már elkészültél is a házi
hamburger zsemlékkel! Használhatod bármilyen hamburger receptedhez vagy
egyszerűen csak vajjal megkenve is finom kiegészítője lehet az étkezésednek.
Jó étvágyat!
